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'''穴太精乳館'''(あなおせいにゅうかん)は、[[上田喜三郎]]が明治29年(1896年)1月1日に、[[穴太]]の生家近くで開業した牧畜・搾乳・牛乳配達の会社で「穴太精乳館」と呼ぶ。また「上田牧牛場」とも呼ぶ。
'''穴太精乳館'''(あなおせいにゅうかん)は、[[上田喜三郎]]が明治29年(1896年)1月1日に、[[穴太]]の生家近くで開業した牧畜・搾乳・牛乳配達の会社で「穴太精乳館」と呼ぶ。また「上田牧牛場」とも呼ぶ。


== 概要 ==
[[園部]]の[[井上猶吉]]の牧場で、牧畜や獣医学を学んだ喜三郎は、当時日本国内で新事業として開発途上にあった搾乳業をやろうと考え、最初は園部に牧場を建設した。しかし父母から、牧畜で身を立てるつもりなら郷里でやって欲しいと頼まれ、園部の牧場は[[上仲儀太郎]]に任せ<ref>この牧場は上仲牧場と呼ばれ、やはり明治29年1月1日に開業した。(「[[本教創世記]]」による)</ref>、穴太で牧場を開くことにした。
[[園部]]の[[井上猶吉]]の牧場で、牧畜や獣医学を学んだ喜三郎は、当時日本国内で新事業として開発途上にあった搾乳業をやろうと考え、最初は園部に牧場を建設した。しかし父母から、牧畜で身を立てるつもりなら郷里でやって欲しいと頼まれ、園部の牧場は[[上仲儀太郎]]に任せ<ref>この牧場は上仲牧場と呼ばれ、やはり明治29年1月1日に開業した。(「[[本教創世記]]」による)</ref>、穴太で牧場を開くことにした。